十八碗加盟介绍
海南莲生餐饮集团成立于2009年，旗下拥有：十八碗浏阳蒸菜、莲寿司、九十九号韩式烤肉、渔友鲜鱼、朋派欢乐自助餐厅、百名食品加工配送中心六大品牌， 30多家分店，在职员工1500余人，每日为超过35000人次提供我们优良产品、优质服务。我们秉承“踏踏实实为您做好一口饭、一口菜”的理念，主动热情的服务广大顾客朋友。“十八碗”主推地道的浏阳蒸菜，品牌创立于2005年，餐厅创始于美丽的海南岛。经过12年积累与沉淀，“十八碗”已在全国拥有20余家门店，1000多名员工。“十八碗”在延续浏阳蒸菜营养、美味、快捷的基础上，导入科学餐饮管理制度。凭借精准的定位，专业贴心的服务，快速的上菜标准，高性价比的优质菜品和温馨舒适的用餐环境，在多元化餐饮行业中扎根立足，深受消费者喜爱，逐渐成为众多白领商务用餐和亲朋小聚的理想之地。
“十八碗”坚持用真心，做蒸味。董事长卢振宇先生于1996年上岛创业，几经打拼，成功经营了一家自己的广告公司。然而觥筹交错之时，却心心念念家乡那一口带着柴火气息的蒸菜，只要有空，他总会呼朋唤友来家里吃他亲手做的蒸菜。穷人的孩子早当家，他八岁就开始给家里做饭，农村灶台高，要踩着小板凳才够得着大蒸屉里的菜碗。在一年年的水气菜香熏陶中，浏阳河畔的蒸味真情就这样丝丝融入了骨髓。无论身在何方，每当一席蒸菜在桌，总能给心灵带来温暖的慰藉，好的东西总想分享个大家，那就就想，不如就开一家浏阳蒸菜馆吧，让身处都市的人们一起分享家乡美食！ 2005年3月，卢振宇先生终于将多年的构想筹划变成了现实，“十八碗”浏阳蒸菜在海口市海德路营业了。他的要求不多，只有一点：要怀着真情真意去制作每一份菜品，像做给自己父母儿女吃一样；要怀着暖暖心意服务每一位客人，像对待自己的亲人朋友一样。12年来，十八碗团队日益发展壮大，始终坚持不忘初心，发心一辈子只做一件事——坚持传承与发展“浏阳蒸菜”文化，力争使“浏阳蒸菜”发扬到大江南北乃至全世界。
十八碗加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 228㎡ | 228㎡ | 228㎡ | |
| 十八碗加盟基础费用 | 装修费 | 14.6 万元(640 元/㎡*228㎡) | 12.2 万元(534 元/㎡*228㎡) | 10.3 万元(450 元/㎡*228㎡) |
| 经营设备费 | 16.7万元 | 13.9万元 | 11.7万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 17.4万元 | 14.5万元 | 12.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 3.5万元 | 2.9万元 | 2.4万元 | |
| 小计 | 52.18万元 | 43.55万元 | 36.68万元 | |
| 十八碗加盟成本费用 | 门店租金 | 39000 元/月(6 元/天/㎡) | 32500 元/月(5 元/天/㎡) | 27400 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 43500 元/月(约11 人) | 36300 元/月(约11 人) | 30600 元/月(约11 人) | |
| 水电杂费 | 20900 元 | 17400元 | 14700元 | |
| 流动/储备资金 | 24.73万元 | 20.64万元 | 17.39万元 | |
| 小计 | 10.33万元 | 8.62万元 | 7.26万元 | |
| 十八碗加盟总费用 | 投资合计 | 62.51万元 | 52.17万元 | 44.73万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1)知名商标授权使用，增加店面信赖感，分享总部品牌信誉度及亲和力带来的巨大客源和潜在顾客。
2)总部多年的经营管理经验及一系列规范的营运体系直接指导，帮助店面快速启动，降低投资风险。
3)统一的店面形象设计，颁发水晶授权铜牌，赠送服装、围裙，享受总部品牌推广所带来的知名度。
4)统一的原料、包装及设备配送，为经营者降低进货成本，保证货源。
5)全套专业技术免费培训，并配发技术教材、操作光盘，及店面运营手册。
6)长期的技术指导及管理咨询支持。
7)免费享受总部不定期研发出的特色新品。
8)合理的区域保护政策，保证经营者利益。
9)公司可根据加盟商经营需求不定期派专业人员上门考察指导，提供经营管理、促销宣传、人员管理、库存管理等方面的指导。
十八碗加盟条件
1.热爱餐饮事业，具有吃苦耐劳，用心做事的精神，认同并自愿接受可的茶餐厅企业经营管理模式及企业理念;
2.有足够的资金，店铺达到可的茶餐厅总部要求;
3.为人诚实和具有维护良好人际关系的能力，具有脚踏实地、步步为营的素质;
4.具有强烈的团队意识，愿意将自己的精力、时间投入到该项目中;
5.愿意将可的茶餐厅项目新招的管理、技术团队派到总部，接受总公司培训。
十八碗加盟流程
一、前期了解
向公司总部电话咨询加盟事项；对公司品牌进行咨询了解；
二、意向沟通或实地考察
公司有专业的投资顾问为投资者提供一对一服务，解答投资者疑问，与投资者深入沟通，了解综合情况及需求，并详细解答。
三、提交申请审核
投资者与投资顾问对投资者当地市场进行市场分析并确认投资意向。
四、合作签约
签署加盟合同，确立合作关系。合作者缴交保证金，授予特许经销牌证
五、店铺设计装修
装修前期设计及后期装修指导，到店铺验收合格；
六、开店筹备
前期营建筹备、开业前培训与指导、人员招聘、开业营销活动策划，验收待营业；
七、正式开业和后期维护
正式营业：进行开店营业指导，展开统一促销活动，不定期进行业务指导。
