于是乎酸菜鱼加盟介绍
俗话说得好，民以食为天，足以表明食物对人们的意义有多重大。加盟餐饮业行业在现在是一个很好的选择，现在市场对于餐饮业的需求是巨大的，人们为了追求美食，可以花很多钱。那如果想要加盟一个好的品牌就要选择像于是乎酸菜鱼一样的品牌。
于是乎隶目前店面数量25家，北京直营，主打酸菜小鱼，预计未来一年将全国继续扩张，仅北京地区预计开店达到60家。酸菜小鱼源于重庆，在其传统酸菜鱼的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康下进行了长达一刊年的产品研发。于是乎在口味上不仅进行了近百次的调研与实验，还在烹饪及设备和济踌早卜进行了升级优化，使酸菜小鱼开创了现代餐饮的轻餐饮模式。于是乎以其独特的重庆文化及产品定位模式，开创了轻餐饮之先河，让更多的年轻人及白领深受喜欢
于是乎选用生态鱼类，并融汇特有的食材和独特的发酵工艺，将老坛酸菜的酸，湘西辣椒的辣，以及海味纯美的鲜都发挥到了很好。它以地道的口感点燃都市味蕾，引爆酸菜鱼外卖新时尚!因品种多样和口感丰富等优势，于是乎面市之初便收获了都市年轻人的青睐，迅速从同类产品中脱颖而出。
于是乎从经典的老坛酸菜鱼出发，逐渐研发出柠檬酸菜鱼、麻辣酸菜鱼、番茄酸菜鱼等多种口味，丰富了酸菜鱼这个细分垂直领域的产品线，而且没有停止的趋势。未来于是乎还会随季节变化适时更新产品，令顾客对于吃鱼抱有期待感。
而于是乎，希望能以精致的包装和如家般的美味，将好好吃饭的情怀融入酸菜鱼中，带给他们家一样的温暖和温馨。
于是乎酸菜鱼加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 175㎡ | 175㎡ | 175㎡ | |
| 于是乎酸菜鱼加盟基础费用 | 装修费 | 11.2 万元(640 元/㎡*175㎡) | 9.4 万元(534 元/㎡*175㎡) | 7.9 万元(450 元/㎡*175㎡) |
| 经营设备费 | 12.8万元 | 10.7万元 | 9万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 13.4万元 | 11.2万元 | 9.4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 2.7万元 | 2.2万元 | 1.9万元 | |
| 小计 | 40.08万元 | 33.45万元 | 28.18万元 | |
| 于是乎酸菜鱼加盟成本费用 | 门店租金 | 29900 元/月(6 元/天/㎡) | 25000 元/月(5 元/天/㎡) | 21000 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 33400 元/月(约8 人) | 27900 元/月(约8 人) | 23500 元/月(约8 人) | |
| 水电杂费 | 16000 元 | 13400元 | 11300元 | |
| 流动/储备资金 | 19万元 | 15.86万元 | 13.36万元 | |
| 小计 | 7.94万元 | 6.62万元 | 5.58万元 | |
| 于是乎酸菜鱼加盟总费用 | 投资合计 | 48.02万元 | 40.08万元 | 34.36万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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美食制作工艺精湛
于是乎酸菜鱼这个品牌在经营的过程中，以及在餐饮的市场中具有很高的名气，因为品牌店中所制作的酸菜鱼既具有传统的美食味道，在就餐的形式和菜品的口感也会加入不同程度的创新，所以品牌店中的美食在保留传统四川菜品风味的时候，在制作的时候也会对菜品进行一定的升级，使得消费者在店中品尝酸菜鱼的时候，不仅可以感受到品牌使用的美食材料是丰盛的，而且在一份的美食中，可以品尝出多种不同的美食风味，很多消费者在店中就餐的时候，也会把酸菜鱼与米饭进行搭配，这样的美食就餐方式不仅是科学和营养的，而且所吃到的味道，也会让顾客感受到很难忘。
标准化的餐饮制作形式
于是乎酸菜鱼这个品牌在准备食材的时候，也是对于传统的美食进行了很大的突破，因为品牌的美食在制作的时候，不仅可以使用到新鲜肥美的鲜鱼，而且除了有经过严格的腌制之后的酸菜，在鱼的制作过程中，还可以加入土豆和其他新鲜健康的蔬菜，这样品牌的酸菜鱼在用料上就会更加的丰富，其中所添加的配方也是由天然的香料制作而成的，这样酸菜鱼的味道和质感都会同时被消费者品尝到，而且这样的美食在制作方式上也会更加的简单和灵活，顾客在品尝的时候，也会感受到鲜美和营养。
符合现代人的饮食追求
于是乎酸菜鱼这个品牌的美食在制作过程中所传达的美食观念是健康和天然的，所以品牌的美食在制作的时候不会添加不健康的调味料，而且品牌的整个美食餐厅都是可以凸显出健康和品质的，这样简约和健康的饮食方式也是很多食客们所追求的，因此，于是乎酸菜鱼这个品牌在加盟经营的时候，也会因为酸菜鱼的品质和健康的风味而得到顾客欢迎。
于是乎酸菜鱼加盟条件
1.愿意遵守公司的经营管理规范。
2.加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。
3.认同“于是乎”企业文化和管理模式。
4.于是乎加盟商具备足够资金实力和风险意识。
5.有经营店面、投资所需的自主经营能力。
6.能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
7.推广于是乎品牌，提高公司品牌的度、美誉度。
8.拥有一定资金实力并且在所在区域有良好的信誉。
9.加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并通过总部评估。
10.需要有坦然的心态去跟公司合作，接受公司安排的培训，并遵守公司的各项制度。
11.加盟代理于是乎的投资者具备品牌意识，并且要有长远的发展眼光，熟悉并了解该行业发展现状。
于是乎酸菜鱼加盟流程
1、初步了解
了解于是乎运作的模式，了解当地的市场情况，通过电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。
2、实地调查
可以去当地的于是乎加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取于是乎加盟相关资料。
3、加盟申请
填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。
4、签订投资协议
双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。
5、人员培训
加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。
6、试营运
搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营效果，完善一些不足之处。
7、开业运营
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
