重庆渝味楠火锅是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，传承传统火锅“原生态”之精髓，坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。结合“火锅不仅是一种美食，更是聚会文化”的理念，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，形成特色的渝味楠风格传统老火锅。
重庆渝味楠老火锅传承精神：
重庆火锅百年历史，底蕴深厚。现今的很多餐饮企业，为了降低成本或是盲目的创新，将重庆火锅改的几乎面目全非；为了让锅底的香味飘得更远，新派火锅加入大量的香料，重庆火锅仿佛变身中药火锅；更有一些没有商业伦理的火锅经营者，在锅里加入很多添加剂，成为“化学火锅”。餐饮行业的本质，在于味道。重庆渝味楠老火锅的出现，就是要拨乱反正，回复重庆火锅的原始味道——香醇浓厚、麻辣鲜香，仿佛老重庆人儿时所吃火锅的味道。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
| 重庆渝味楠老火锅加盟基础费用 | 装修费 | 3.9 万元(640 元/㎡*60㎡) | 3.2 万元(534 元/㎡*60㎡) | 2.7 万元(450 元/㎡*60㎡) |
| 经营设备费 | 4.4万元 | 3.7万元 | 3.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4.6万元 | 3.8万元 | 3.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.9万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | |
| 小计 | 13.8万元 | 11.52万元 | 9.7万元 | |
| 重庆渝味楠老火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 10300 元/月(6 元/天/㎡) | 8600 元/月(5 元/天/㎡) | 7200 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 11500 元/月(约3 人) | 9600 元/月(约3 人) | 8100 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 5500 元 | 4600元 | 3900元 | |
| 流动/储备资金 | 6.54万元 | 5.46万元 | 4.6万元 | |
| 小计 | 2.73万元 | 2.28万元 | 1.92万元 | |
| 重庆渝味楠老火锅加盟总费用 | 投资合计 | 16.53万元 | 13.8万元 | 11.83万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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模式优势
我们将传统餐饮结合互联网思维，运用产品模式+个性定制环境+互联网思维相结合的成熟营运体系。
成熟品牌VI体系
公司成熟的品牌VI应用系统，为品牌识别和传播创造先机。
管理体系导入
行业磨炼数十载，并斥巨资与国内知名管理培训机构合作，提炼和磨合适应自身品牌的管理体系和商业模式，形成完善的管理制度和营运标准。
技术标准化复制
从锅底、菜品、调料上的标准化锁定，到底料、调料及涮品的标准化物流配送，从源头上实现了火锅的标准化运作和技术复制。为合作投资方运营解决了核心问题。
门店营销导入
多元化营销，在传统传媒手段的基础上，公司结合线上线下推广，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让合作店更具竞争力和品牌力。
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、具备一定的资金实力和风险意识。
3、有独立门户的经营场所。
4、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。
5、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。
6、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。
加盟商向总部提出加盟申请
到总部进行实地考察
进行细节洽谈，品尝味道，分析评估。
双方确定加盟，签订合作协议。
下发各部门协调单
店面布局规划
加盟总部审定图纸，并进行装修指导和员工招聘及培训
物资采购
公司筹备小组到点指导
试营业及开业，总部对加盟商提供持续的后期督导管理支持
