一品皇记煌焖锅加盟介绍
北京皇记煌加盟有限公司旗下核心品牌黄记煌三汁焖锅创始人黄耕先生出身于美食世家，从事餐饮行业30余年，2003年根据御膳名肴香辣汁鱼改良的黄记煌三汁焖锅正式推向市场，并取得了国家商标局的注册商标认定。其本人现为北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事长、中国烹饪协会火锅专业委员会执行委员、中国药研究会药膳技术制作专业委员会委员、世界美食药膳研究会常务理事 、美食联盟常务理事 、烹饪技师、世界美食药膳大师，同时担任《餐饮世界》杂志社编委、《中华美食药膳》杂志社副社长，先后被评为2005京城餐饮十大年度新锐人物、2006年度中国餐饮业十大人物、2009年度中国餐饮经济人物价值人物。
一品皇记煌是中国烹饪协会团体会员，中国药膳研究会团体会员，AAA级信用企业，先后荣获全国绿色餐饮企业、中华名火锅、中国消费者公认十佳特色餐饮、中国餐饮连锁服务满意度首推品牌、2005北京国际美食节100家影响力餐馆、2005年度火锅创新奖、2005北京国际美食节年度流行菜品、2007年度十大魅力火锅、2007年度十大流行火锅、2007年度京城特色餐饮机构、2008年度好火锅连锁企业、2008京城百家必去餐厅、2009年度火锅示范企业、2009年度中国十佳火锅连锁企业等荣誉称号。
本着“以人为本、诚信置业、共同发展、共铸辉煌”的宗旨，以追求“创新发展、艰苦奋斗、团结务实、追求”的企业精神，全力打造一种全新的中餐消费理念，开创中餐标准化经营新模式，为全社会实现绿色餐饮、环保餐饮、健康餐饮、便捷餐饮做出应有的贡献。
一品皇记煌焖锅加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 111㎡ | 111㎡ | 111㎡ | |
| 一品皇记煌焖锅加盟基础费用 | 装修费 | 7.1 万元(640 元/㎡*111㎡) | 6 万元(534 元/㎡*111㎡) | 5 万元(450 元/㎡*111㎡) |
| 经营设备费 | 8.1万元 | 6.8万元 | 5.7万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 8.5万元 | 7.1万元 | 6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.7万元 | 1.4万元 | 1.2万元 | |
| 小计 | 25.47万元 | 21.25万元 | 17.9万元 | |
| 一品皇记煌焖锅加盟成本费用 | 门店租金 | 19000 元/月(6 元/天/㎡) | 15900 元/月(5 元/天/㎡) | 13400 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 21200 元/月(约5 人) | 17700 元/月(约5 人) | 14900 元/月(约5 人) | |
| 水电杂费 | 10200 元 | 8500元 | 7200元 | |
| 流动/储备资金 | 12.07万元 | 10.07万元 | 8.49万元 | |
| 小计 | 5.04万元 | 4.21万元 | 3.54万元 | |
| 一品皇记煌焖锅加盟总费用 | 投资合计 | 30.51万元 | 25.46万元 | 21.83万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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(1)特色的工艺，是指烹制技法，以焖为主。用十多种新鲜蔬菜加之的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物，营养不流失，汁浓味厚，绵嫩鲜香;加上的高汤，还可涮吃各种蔬菜类，肉类食品，可谓先吃后涮，回味隽永!
(2)古老的技法。穿越过几百年历史尘埃，底蕴深厚，是经受了岁月检验了的古老吃法，有浓郁的人文色彩，称得上御膳佳肴，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。
(3)全新的风尚。焖锅来自于传统，不拘泥于传统，而是与时俱进、继往开来，酿制新配方、应用新工具、创造新吃法，把焖锅与涮、汤结合起来，顺应了新时代，创造了新模式，新潮流、新感觉、新味道，满足了人们新吃法，开拓了新市场。
(4)鲜美的味道。所谓焖，就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空气干扰，营养不会流失，完全补充人体所需的维生素及蛋白质。
(5)快捷的操作。采用现代化高科技钛合金钢专用锅和高效电磁炉具，只需十来分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，满足了人们快吃、快走，省时、省事养生的现代化效率的要求。
一品皇记煌焖锅加盟条件
1、具有较强的抗风险意识，对市场分析有基本概念。
2、对一品皇记煌焖锅的“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同。
3、对专店经营管理能保持全力以赴。
4、具备资金5-10万，资金取得合法。
一品皇记煌焖锅加盟流程
1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料；
2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项；
3、 实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流；
4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同；
5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权；
6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核；
7、 店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置；
8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业；
9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
