渔巴客烤鱼饭加盟介绍
直击传统烤鱼痛点,传统特色美食风味,带来健康美味之旅
杭州餐饮是一家集自主研发、包装推广、运营管理、供应链为一体的品牌孵化综合型企业,欢迎致电渔巴客烤鱼饭 — 香辣烤鱼饭项目全国服务热线进行咨询。
渔巴客烤鱼饭 品牌精髓源于“小而美”,标准化流程,将烤鱼出品做小,单人单份烤鱼,解决传统烤鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点。采用无骨无刺的鱼肉,热气腾腾鱼肉厚实香嫩,伴随着烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融,荡气回肠,醉人心脾。
以“传统特色美食风味”为宗旨,以精选优质食材为核心,健康美味,舌尖之旅。
喧嚣浮躁的城市生活迫使我们努力前行,当您累了,稍微停顿一下,一份烤鱼饭,一份鱼米花,再来一碗酥小排,享受一端温馨的时刻,让心情放松,感受这份独特的幸福。渔巴客烤鱼饭在此恭候您的光临!
无刺鱼肉,元气高汤,五常大米,惊艳你的舌尖
无刺鱼肉,好吃到飞起
渔巴客烤鱼饭 原料取材来自越南湄公河三角洲海水和淡水交汇处,地处北纬16度00分,东经108度00分,是巴沙鱼的理想生活环境,活动范围比较广泛,又使得其鱼肉鲜美,富含不饱和脂肪酸、蛋白质,易消化吸收。
一锅好汤,精华之源
渔巴客烤鱼饭 收到消费者青睐的秘密,源自于新鲜优质的食材熬制的鱼骨汤,其营养美味,鲜而不腻。鲜是渔巴客烤鱼饭孜孜以求的特殊味觉体验,也是成就一碗好汤的基本元素。浓汤主适合熬汤。另外,这样熬制的浓汤不但能快速产生热能补充体力,滋补身体,而且更营养美味。以鱼头、鱼排为原料,经破碎、熬制和灭菌,制得营养美味的鱼骨汤,鱼骨中含有丰富的钙质可防止骨质疏松。
精选五常米,香甜软糯
一碗好吃的米饭,要经历洗、淘、泡、煮、焖的步骤。精选东北五常大米,洗米的水要经过一晚的静置,去除杂味之后,再用来浸泡米饭。洗米时必须巧妙利用指尖的力道,让每粒白米相互碰撞,吸收足够的水分,从而米粒饱满香甜软糯。这样煮出来的米饭,粒粒分明,软硬适中,香甜可口,将米饭的美味与营养完全激发。
渔巴客烤鱼饭加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
渔巴客烤鱼饭加盟基础费用 | 装修费 | 5.8 万元(640 元/㎡*90㎡) | 4.8 万元(534 元/㎡*90㎡) | 4.1 万元(450 元/㎡*90㎡) |
经营设备费 | 6.6万元 | 5.5万元 | 4.6万元 | |
首批进货费/原料费 | 6.9万元 | 5.7万元 | 4.8万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 1.1万元 | 1万元 | |
小计 | 20.66万元 | 17.24万元 | 14.52万元 | |
渔巴客烤鱼饭加盟成本费用 | 门店租金 | 15400 元/月(6 元/天/㎡) | 12900 元/月(5 元/天/㎡) | 10800 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 17200 元/月(约4 人) | 14400 元/月(约4 人) | 12100 元/月(约4 人) | |
水电杂费 | 8300 元 | 6900元 | 5800元 | |
流动/储备资金 | 9.79万元 | 8.17万元 | 6.88万元 | |
小计 | 4.09万元 | 3.41万元 | 2.88万元 | |
渔巴客烤鱼饭加盟总费用 | 投资合计 | 24.75万元 | 20.66万元 | 17.71万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟五重保障,轻松开店,打造体验式轻餐饮烤鱼网红品牌
1、研发——不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态,使渔巴客烤鱼饭合作商能推出更多美食常变菜品,让食客常有新感觉;
2、营销——延用轻松、愉乐的文字缓解就餐气氛,针对节气、时令不同开展不同的活动,如中国传统节日等不同的营销文案,常变常新;
3、投资——国内餐饮消费,每年几百个亿,烤鱼合作的兴起是必然之事,是一个一劳永逸的行当,值得合作的好项目;
4、团队——专业营销研发团队,针对中国消费者,兼顾本土化经营,根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好,进行相应的调整产品线;
5、服务——渔巴客烤鱼饭合作前后都会对合作商进行服务礼仪的专业指导,并提供专人培训,保障品牌服务的统一性。
渔巴客烤鱼饭加盟条件
1、自愿合作渔巴客烤鱼饭连锁体系,认同“渔巴客烤鱼饭”公司的经营理念,公司的品牌,并对其有信心,抱着积极乐观的心态。
2、具备法人资格,具有一定的经济实力,信誉良好,资信可靠,具备一定的管理经验和较高的整体素质。
3、所在城市应具备一定的消费规模和水平,经营场所须在较繁华的市区街道,交通便利,具有一定的客流量或潜在消费对象。
4、愿主动配合及参与总部渔巴客烤鱼饭公司各项培训及促销活动。
5、能够全身心投入,有长期经营的打算,在经营中能够不断学习、培训以提高自身的能力,从而在餐饮行业树立一定的信心,赢得更多的客户。
渔巴客烤鱼饭加盟流程
1、项目咨询——在线留言或者电话了解渔巴客烤鱼饭经营理念,合作制度,分析合作优势。
2、总部考察及签约——实地考察,深入了解总部实力,确定项目,签订合同,缴纳前期合同费用。
3、店铺签约——签订店铺租赁合同。
4、设计装修——项目启动,确定店铺尺寸后,2个工作日内提供整套VI设计,和客户确定方案后,5个工作日内完成后厨动线图。
5、店面施工、培训——按设计方案施工,同时安排新合作商统一培训。
6、试营业——试营业时,总部指派开店指导员开业支持。