湘鹅庄加盟介绍
“新疆湘鹅庄餐饮连锁有限责任公司”由董事长钱秀泽先生创立。自2004年5月成立至今,相继荣获“中国火锅名店”、“新疆著名商标”、“中国十佳绿色餐饮企业”、“中国十大特色火锅店”等称号。2011年元月董事长钱秀泽先生获得首届新疆青年创业奖“十大杰出青年企业家”荣誉称号,并得到张春贤书记的表彰和回信。
2004年6月19日,湘鹅庄总店在新疆库尔勒市塔指东路一间近400平米的小店开张了,没有开业庆典的礼炮,没有嘉宾祝福的掌声。开业那天早晨,钱秀泽先生对着二十多名员工大声宣布:“创建民族餐饮卓越品牌”。湘鹅庄的事业自此开始,很快成为梨城的一道风景。在总店开业半年内又相继在库尔勒市团结路、交通路开设了湘鹅庄的一、二分店。2004年12月28日,湘鹅庄加盟店在阿克苏市开业,自此湘鹅庄走出库尔勒市开始走向全国特许连锁经营的发展道路。新疆、内蒙古、甘肃、东北、山东、河北、河南、宁夏、青海、浙江、北京、江苏、安徽、陕西、云南等省市自治区,开创特许经营分店160余家,年产值2.8亿元,员工达5600余人,经过十年的创新与发展,“湘鹅庄”已成为新疆本土餐饮企业白手起家,辐射新疆、面向全国的知名餐饮连锁品牌典范。
2013年公司启动“第二品牌”战略,9月26日鼎呷呷总店在新疆库尔勒市交通西路开业;11月18日鼎呷呷一分店在香梨大道隆重开业。鼎呷呷在一年多的经营中,凭着“百年秘方、土坛腌制、传统铁锅”的经营特色,获得广大顾客的青睐,成为梨城火锅业新的传奇,为公司未来创造第二增长点奠定了坚实的基础。2015年1月7日,“鼎呷呷”商标在国家商标总局核准注册成功!
“湘鹅庄、鼎呷呷”人在董事长钱秀泽先生的领导下,厉行公司“认真、负责任、立即行动、卓越、爱、感谢、喜悦”的核心价值观;以健康、绿色、美味、安全、卓越的纯天然食品为经营理念;坚定服务顾客品质生活,成就员工伟大梦想的企业使命;为创建民族餐饮卓越品牌,携手共建伟大公司的目标而努力奋斗!
湘鹅庄加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 59㎡ | 59㎡ | 59㎡ | |
湘鹅庄加盟基础费用 | 装修费 | 3.7 万元(640 元/㎡*59㎡) | 3.1 万元(534 元/㎡*59㎡) | 2.6 万元(450 元/㎡*59㎡) |
经营设备费 | 4.3万元 | 3.6万元 | 3万元 | |
首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 3.7万元 | 3.1万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.9万元 | 0.7万元 | 0.6万元 | |
小计 | 13.39万元 | 11.18万元 | 9.41万元 | |
湘鹅庄加盟成本费用 | 门店租金 | 10000 元/月(6 元/天/㎡) | 8300 元/月(5 元/天/㎡) | 7000 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 11200 元/月(约3 人) | 9300 元/月(约3 人) | 7800 元/月(约3 人) | |
水电杂费 | 5400 元 | 4500元 | 3800元 | |
流动/储备资金 | 6.35万元 | 5.3万元 | 4.46万元 | |
小计 | 2.65万元 | 2.21万元 | 1.86万元 | |
湘鹅庄加盟总费用 | 投资合计 | 16.04万元 | 13.39万元 | 11.48万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
品牌支持:湘鹅庄全国现有加盟店70多家已是国内知名品牌,有很强的影响力,总部将给加盟店提供、加盟特许铜牌。
手册支持:总部为加盟店提供全套经营管理手册及经营管理模式,确保加盟店的经营管理品质与总部保持一致。
装修支持:总部为加盟店提供全套装修装饰图纸,确保加盟店的装饰环境品质与总部交通东路样版店保持一致。
技术支持:总部将为加盟店厨师长提供免费培训,确保出品质量与总部一致。
培训支持:总部将派出经验丰富的开业经理人去加盟店进行开业前的培训工作,培训该店的经理人及各岗员工。
营销支持:由总部筹划加盟店的开业营销计划,由开业经理人协助加盟店执行该计划,确保加盟店的开业获得成功。
配送支持:由总部为加盟店配送在当地无法购买的调味品、原材料、确保加盟店的菜品质量与总部保持一致。
湘鹅庄加盟条件
具有一定的商业背景和饮食服务业的经营经验
具有一定的经济实力
具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性
具有较强处理人际关系和财务能力
合作伙伴不超过2人
本人及家庭健康状况良好
湘鹅庄加盟流程