重庆市巴爷企业管理咨询有限公司是一家集食品开发、原料生产、物流配送、餐饮文化研究、教学培训为一体的当代综合型先锋企业。公司自２００５年创立以来，发展势头迅猛，至今已有2000余家特许连锁加盟店。为更好地服务加盟商，公司在华东（合肥）、华中（郑州）、西北（西安），华东（南京），西南（南充）分别设立了办事处 。
公司以弘扬中华“煲”文化为己任，大力研发“煲”式香辣火锅菜品，创新提出了“煲锅煲出香辣味”这一全新烹饪方法和烹饪理论，用心厨道，终成一派。倾力推出全国“巴爷煲宴”－－煲式火锅系列，以“巴爷香辣鸡煲”、”巴爷欢辣虾“、”巴爷香辣鲫鱼“为核心，搭配桂园甲鱼小小煲、雪梨山珍小小煲、紫菜鱼丸小小煲、酸菜鱼头小小煲、鸡汤水饺小小煲等各式小小煲菜品。公司倡导”敢为天下先“的企业精神和”润物细无声“的服务理念。引领餐饮时尚，提升味觉需求，站在消费者的立场上打造美食；站在加盟商的立场上，公司坚持同一地区“独特菜品经营”的合作模式，很大限度保护加盟客户的利益，并在技术、营销等方面大力扶持加盟店。
重庆巴爷诚挚邀您携手合作，让我们共同努力打造中华优先煲，放飞同一个梦想。
企业理念
一、公司宗旨：用心厨道，终成一派。
二、公司目标：做中国“煲”式火锅先进品牌。
三、管理理念：人性 规范 个性 成长。
四、加盟理念：一次加盟，终身朋友。
五、企业精神：敢为天下先。
六、服务理念：润物细无声。
一、巴爷品牌六大标准化经营：
1.传统美食特色化：巴爷品牌加盟品牌历来就一套属于自己的标准化控制手段，所有关键的产品和配方，均由总部统一配送，绝不外泄，令同行红眼，令投资者专做独门生意。
2.美食操作化标准：巴爷品牌加盟品牌，烹调、配料精准量化，操作更简单，烹饪过程透明化操作，省时省力更省钱，唯独不省利，一切皆以投资者的利字当头。
3.不需厨师省略化：现在厨师的身价比一个白领的身价还高，而到了巴爷品牌品牌这里，无需主厨，自己到总部培训几天即可亲手操作，人人都是大厨，机动资金更节省！
4.专用设备简单化：做餐饮事业除了拥有娴熟的技术外，一套专业的厨房设备是不可或缺的，但是费用极高，对于一些小本投资者来讲，完全在他们的承受范围之外。巴爷品牌加盟总部免费提供专用的铁砂锅，全部定制，尺寸固定，放多少食材只需称好即可开始烹饪，简单操作。
5.营业利润很大化：巴爷品牌加盟品牌，一店顶多店，经营空间大，利润自然高。5分钟快速出餐，快速即食，利润很大化！
6.店面要求很小化：随着房地产业的走俏，各大门店租金也随之增长，有时候一个月下的盈利额还不够交纳高昂的门店租金费用。巴爷品牌加盟，整店很小30平米，厨房只需要10平米，既省了地方也赚了租金。
三、市场优势：
1、加盟“巴爷品牌”对投资者来说，具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且加盟经营成功率高是最直接的关键之一。
2、在上海及周边地区具有一定的品牌知名度，在市场中可以调查到，现经营当中的“巴爷品牌”都能看到一派欣欣向荣的景象，在众多的餐饮业中独树一帜，具有很强的市场感召力。
3、“巴爷品牌”独特的制作工艺，给经营者带来十分便捷的经营管理，有效地节约经营成本，提高市场竞争力。
4、先进的连锁管理理念，为加盟者在经营中报架护航，建议实行一店一长的管理模式。
5、在市场占有率上，还有足够的加盟空间，这为有意向的新加盟者带来了广阔的加盟空间。（公司会适时提供一些市场分布状况及加盟区域选择的较新动向）
6、外省市加盟者，本公司建议加盟店努力往地区代理商方向努力，公司将给与强大的内部政策，扶持及相关方面的支持，提高公司的市场占有率及品牌知名度，达到双赢的目的。
2、具有良好的投资能力，至少10万以上投资能力
3、具备适合经营餐饮的店铺
4、具有良好的商业意识和服务意识
5、拥有高度的餐饮投资热情并愿意全身心投入餐饮行业
6、认同“巴爷品牌”特色餐饮经营理念及管理模式
7、具有良好的社会关系
8、无不良嗜好，身体健康、品行端正
9、具有餐饮投资风险意识
10、了解当地餐饮市场，并能严格按照总部要求规范经营行为
获取加盟资料，双方沟通、商谈确定加盟意向，提出加盟申请。
2．经营选址
考察评估当地市场，选择适宜的商圈，与总部联系进行选址复核，租赁店铺。
3．正式签约
正式签定特许加盟合同，交纳相关品牌权益金。
4．开业筹备
确定配货方案和道具方案，配货资金到位，配货中心发货。
按公司统一形象进行门店形象设计，装修店面。
招募员工，对店员进行产品、技能和营运的统一培训。
5．店铺开业
完成前期筹备工作，店铺开业。
6．营运扶持
总部对加盟商进行专业经营指导，保障门店盈利前景。
