香茅草烤鱼加盟介绍
香茅草烤鱼,是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。
把新鲜罗非鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼腹,去掉肠肚杂物,洗净;将葱、姜
、蒜、青辣椒、芫荽切细,与盐拌拢;把佐料放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤。待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。由于罗非鱼肉鲜甜少刺,细腻嫩滑,深受人喜爱。再加上在碳烤的过程中,填入鱼腹中的香料、腌制的香料与肉香很好的融合,使得香茅草烤鱼味道独特,具有香、酥、鲜的特点,极能增进食欲。
【口味多样】:香辣味、麻辣味、蒜香味、泡椒味、剁椒味、豆豉味、酱椒味等18种口味。
【配送技术】:凉菜28种、特色冷饮6种、早点主食8种、小吃18种可选。
【全国多家加盟店】遍布:湖北、辽宁、山西、江西、河南、河北、黑龙江、山东、内蒙古、广东、江苏等20个省市。
【便捷服务】随到随学,培训期间提供食宿,2~3天即可学成。
把新鲜罗非鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼腹,去掉肠肚杂物,洗净;将葱、姜
、蒜、青辣椒、芫荽切细,与盐拌拢;把佐料放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤。待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。由于罗非鱼肉鲜甜少刺,细腻嫩滑,深受人喜爱。再加上在碳烤的过程中,填入鱼腹中的香料、腌制的香料与肉香很好的融合,使得香茅草烤鱼味道独特,具有香、酥、鲜的特点,极能增进食欲。
【口味多样】:香辣味、麻辣味、蒜香味、泡椒味、剁椒味、豆豉味、酱椒味等18种口味。
【配送技术】:凉菜28种、特色冷饮6种、早点主食8种、小吃18种可选。
【全国多家加盟店】遍布:湖北、辽宁、山西、江西、河南、河北、黑龙江、山东、内蒙古、广东、江苏等20个省市。
【便捷服务】随到随学,培训期间提供食宿,2~3天即可学成。
香茅草烤鱼加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 74㎡ | 74㎡ | 74㎡ | |
香茅草烤鱼加盟基础费用 | 装修费 | 4.8 万元(640 元/㎡*74㎡) | 4 万元(534 元/㎡*74㎡) | 3.3 万元(450 元/㎡*74㎡) |
经营设备费 | 5.4万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
首批进货费/原料费 | 5.7万元 | 4.7万元 | 4万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 0.9万元 | 0.8万元 | |
小计 | 16.97万元 | 14.17万元 | 11.93万元 | |
香茅草烤鱼加盟成本费用 | 门店租金 | 12700 元/月(6 元/天/㎡) | 10600 元/月(5 元/天/㎡) | 8900 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 14100 元/月(约4 人) | 11800 元/月(约4 人) | 9900 元/月(约4 人) | |
水电杂费 | 6800 元 | 5700元 | 4800元 | |
流动/储备资金 | 8.05万元 | 6.71万元 | 5.66万元 | |
小计 | 3.36万元 | 2.8万元 | 2.36万元 | |
香茅草烤鱼加盟总费用 | 投资合计 | 20.33万元 | 16.97万元 | 14.55万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1.管理优势:
我们拥有着餐饮行业管理模式的经验。
2.产品优势:
我们有专业的固定团队来研究菜品,会有新菜品的开发,以保证您营业之后的后顾之忧。
3.价位优势:
我们是统一采购管理的,能帮您节省很多不必要的成本浪费。
4.策划优势:
我们有专业的营销及策划团队,如期给每位加盟商提供优质的销售方案。
5.系统优势:
我们有专业的收银,点菜,管理系统,让加盟商能第一时间了解店铺的经营状况。
6.菜品优势:
我们有专业且优秀厨师团队,可以给您推荐优秀的厨师。确保您可以做出地道风味的美味菜肴。
7.后续服务:
我们的后续服务业非常的到位,让你充分享受作为我们加盟商的优厚。
我们拥有着餐饮行业管理模式的经验。
2.产品优势:
我们有专业的固定团队来研究菜品,会有新菜品的开发,以保证您营业之后的后顾之忧。
3.价位优势:
我们是统一采购管理的,能帮您节省很多不必要的成本浪费。
4.策划优势:
我们有专业的营销及策划团队,如期给每位加盟商提供优质的销售方案。
5.系统优势:
我们有专业的收银,点菜,管理系统,让加盟商能第一时间了解店铺的经营状况。
6.菜品优势:
我们有专业且优秀厨师团队,可以给您推荐优秀的厨师。确保您可以做出地道风味的美味菜肴。
7.后续服务:
我们的后续服务业非常的到位,让你充分享受作为我们加盟商的优厚。
香茅草烤鱼加盟条件
1、认可香茅草烤鱼品牌文化,经营理念;
2、将香茅草烤鱼作为自己的事业,全身心投入经营管理;
3、服从总部的统一管理,愿意接受总部的培训计划;
4、加盟店的使用面积不低于50㎡;
5、能够足额招募经营香茅草烤鱼所需求的管理者与员工;
6、具备良好的资信,资金取得合法,用于投资香茅草烤鱼的专项资金不低于5万元人民币(不包含经营场地租金)。
2、将香茅草烤鱼作为自己的事业,全身心投入经营管理;
3、服从总部的统一管理,愿意接受总部的培训计划;
4、加盟店的使用面积不低于50㎡;
5、能够足额招募经营香茅草烤鱼所需求的管理者与员工;
6、具备良好的资信,资金取得合法,用于投资香茅草烤鱼的专项资金不低于5万元人民币(不包含经营场地租金)。
香茅草烤鱼加盟流程
1、加盟预约
在加盟之前,一般都是需要和总部进行联系的,做好创业的准备,加盟香茅草烤鱼提前7天与技术人员联系。
2、加盟培训
完善的培训机制,开店也可以省去很多的烦恼,轻松简单,香茅草烤鱼总部提供主店培训和上门指导。
3、门面装潢
店面的装修效果很重要,好的装修,可以让人们优先眼就更加的关注,香茅草烤鱼培训人员指导协助店方进行广告牌制作以及店铺内一切装饰。
4、货物配送
完善物流配送,开店轻松,品质美食的品质更有着好保障,香茅草烤鱼总部协助辅料配送及从当地采购货物。
5、正式开业
开业有着最为全面的支持,没有经验,也可以成功立店,香茅草烤鱼总部培训人员协助开业,在开业两周之内传授提高营业额的方法。解决实际问题,并且保证终生免费服务和及时更新品种。
在加盟之前,一般都是需要和总部进行联系的,做好创业的准备,加盟香茅草烤鱼提前7天与技术人员联系。
2、加盟培训
完善的培训机制,开店也可以省去很多的烦恼,轻松简单,香茅草烤鱼总部提供主店培训和上门指导。
3、门面装潢
店面的装修效果很重要,好的装修,可以让人们优先眼就更加的关注,香茅草烤鱼培训人员指导协助店方进行广告牌制作以及店铺内一切装饰。
4、货物配送
完善物流配送,开店轻松,品质美食的品质更有着好保障,香茅草烤鱼总部协助辅料配送及从当地采购货物。
5、正式开业
开业有着最为全面的支持,没有经验,也可以成功立店,香茅草烤鱼总部培训人员协助开业,在开业两周之内传授提高营业额的方法。解决实际问题,并且保证终生免费服务和及时更新品种。