彭记豆腐加盟介绍
彭记豆腐是是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的。加工而成的卤豆腐表面微黑,闻起来有一股特有的醇和香气。是当地的传统美食。
相传秦始皇为求长生不老丹,遣卢、侯二生入东海求仙丹。卢、侯二道自知无法炼出长生不老之丹,便“明修栈道、暗渡陈仓”逃居湖南彭记豆腐云山。他们深居简出,就地取材,采用宫廷饮食配方,结合炼丹的中药配方,始制豆腐和食品,这便是彭记豆腐早的卤菜,之后由于口味独特,卤制方法逐渐传入民间。
彭记豆腐,2200多年的古城历史,积淀了浓厚的文化底蕴,美食文化更是源远流长。其中彭记豆腐卤菜久负盛名,自唐代中叶其卤制方法经宫廷慢慢传入民间,清代被列入皇家贡品,作为民间和官场相互往下来的礼品历代相传,已有上千年的生产历史。彭记豆腐卤菜属于“药卤”是原生态绿色食品,其独特的卤水和特殊的制作工艺,是其它卤菜无可比拟的。彭记豆腐卤菜工艺非常讲究,均采用大茴、小茴、桂皮、花椒等20多种名贵中药材熬制成卤水,对豆制品和畜禽及其附件采用卤水反复浸煮等独特方法精制而成,具有益气补血,生津开胃,提精养神之结果,常食有益健康,既是宴宾佳肴,又是风味休闲佐餐,旅途休闲食品,更是馈赠贵宜的优佳礼品。彭记豆腐卤菜产品主要有卤豆腐系列、卤铜鹅系列、卤猪肉系列、卤牛肉系列、卤蛋系列等10余个系列100多个品种。
彭记豆腐加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 134㎡ | 134㎡ | 134㎡ | |
彭记豆腐加盟基础费用 | 装修费 | 8.6 万元(640 元/㎡*134㎡) | 7.1 万元(534 元/㎡*134㎡) | 6 万元(450 元/㎡*134㎡) |
经营设备费 | 9.8万元 | 8.2万元 | 6.9万元 | |
首批进货费/原料费 | 10.2万元 | 8.5万元 | 7.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.7万元 | 1.4万元 | |
小计 | 30.57万元 | 25.52万元 | 21.5万元 | |
彭记豆腐加盟成本费用 | 门店租金 | 22800 元/月(6 元/天/㎡) | 19100 元/月(5 元/天/㎡) | 16000 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 25500 元/月(约6 人) | 21300 元/月(约6 人) | 17900 元/月(约6 人) | |
水电杂费 | 12200 元 | 10200元 | 8600元 | |
流动/储备资金 | 14.49万元 | 12.1万元 | 10.19万元 | |
小计 | 6.05万元 | 5.05万元 | 4.26万元 | |
彭记豆腐加盟总费用 | 投资合计 | 36.63万元 | 30.57万元 | 26.21万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、开业支持
A、合同签订后,为代理商、加盟商进行“代理、加盟、经销须知培训”;
B、提供选址分析,并根据店面结构为代理商、加盟商、经销商详细设计装修图纸;
C、为代理商、加盟商、经销商提供商品配备、商品陈列、店铺形象的有效指导;
D、免费提供店招灯箱片或喷画、POP等素材。
2、日常营运支持
A、区域管理人员一对一“贴身服务”以标准化、规范化、科学化的管理经验指导代理商、加盟商、经销商进行后期的经营管理维护。即使你没有任何经验,也可茯得总部提供的全成熟健全的专业知识、管理经验,快速解决问题;
B、经营问题的诊断分析;
C、促销方案策划及实地操作指导;
D、促销期间促销货品、促销礼品及促销宣传品的有效支持。
3、广告、宣传支持
A、免费提供公司编写的《彭记豆腐快迅》等企业文化宣传物;
B、各类宣传媒体稿,如灯箱、海报等的负责设计或制作,各类宣传品免费设计及制作;
C、行业性广告媒体宣传,地方性户外媒体广告的合作支持。
4、商品支持
A、现有十二大系列,几千佘品种供选择;
B、每年根据不同的季节、不同的消费需要推出新品,并为不同系列产品提供各种陈列展示方案。
5、培训支持
A、建立科学完善的培训支授管理体系,如每年举办1-2次代理商、加盟商管理提升培训;
B、为代理商、加盟商、经销商提供《导购员培训手册》及各类培训资料;
D、不定期的为各地代理商、加盟商、经销商提供有关产品、市场。
6、物流支持
A、彭记豆腐引导代理商、加盟商、经销商低库存管理,并计划将北京、重庆、广州三大办事处建成物流配送,确保代理商、加盟商、经销商及时提供更快、更方便的物流配送,确保代理商、加盟商把握商机;
B、不定期为各地代理商、加盟商、经销商提供有关产品、市场、竞争品牌、店铺经营等方面的信息资料;
C、面对飞速发展的信息网络时代及快速变化的市场,总公司建立了强大的电脑信息管理系统,以形成有效的信息反馈渠道和市场调研模式,科学订货,降低库存。
彭记豆腐加盟条件
1、身体健康,具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人。
2、您有一定的智慧之选和抗能力。
3、愿意接受彭记豆腐总部的各种培训以及对您的各种指导,执行彭记豆腐总部有关价格、营销等一切政策。
4、能统一使用彭记豆腐品牌名称,并自觉维护彭记豆腐品牌形象。
5、开业后愿向彭记豆腐总部提供店面及销售场面的照片,便于我们及时建立客户档案及促销等相关活动。
6、您有接受新鲜事物的学习能力和意识,做事认真。
7、您有良好的服务意识和人员管理能力,能够让顾客和员工感受到亲切、热情和真诚。
8、认同彭记豆腐总部“荣誉共享、致力共赢、倾心支持、共创辉煌”的理念。
9、具备店铺资源优先。
2、您有一定的智慧之选和抗能力。
3、愿意接受彭记豆腐总部的各种培训以及对您的各种指导,执行彭记豆腐总部有关价格、营销等一切政策。
4、能统一使用彭记豆腐品牌名称,并自觉维护彭记豆腐品牌形象。
5、开业后愿向彭记豆腐总部提供店面及销售场面的照片,便于我们及时建立客户档案及促销等相关活动。
6、您有接受新鲜事物的学习能力和意识,做事认真。
7、您有良好的服务意识和人员管理能力,能够让顾客和员工感受到亲切、热情和真诚。
8、认同彭记豆腐总部“荣誉共享、致力共赢、倾心支持、共创辉煌”的理念。
9、具备店铺资源优先。
彭记豆腐加盟流程
1、潜在加盟商对企业整体了解,实地考察;
1)接受潜在加盟商的电话咨询,公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。
2)电话咨询同时,公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。
3)邀请潜在加盟商到当地进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址,可带上潜在店址的图片和平面图。
2、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察;
1)与潜在加盟商面谈,详细了解双方情况。
2)潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。
3)到公司总店参观,并实地考察。
4)根据潜在加盟商带来的当地市场分析,共同讨论当地经营问题。
3、潜在加盟商回原住地,对地址进行考察,接受公司选址人员的涮选。
1)潜在加盟商回原住地后,首先应选择几处潜在店面,并且电话通知加盟中心来员考察。
2)加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。
3)谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《拓展部市场考察分析表》。
4)选址人员对地址进行终确定。对店面积进行初步确认。
5)选址人员对店址进行设计勘测。
4、加盟商到总部签定加盟合同,同时交纳各种费用:
1)加盟商到公司总部签定合同的同时,应把房屋平面图、身份证一并带到公司。
2)与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资配送合同》。
3)签定合同的同时交纳加盟费、品牌提高/增加金。
5、装修人员对店址进行装修设计,并在加盟合同签订三个工作日内(加盟商本人以邮件、传真等方式)出具装修平面设计图提供给加盟商。
6、加盟商平面图确认后,运营中心筹备部为分店制作《分店开业筹备及智慧之选分析表》。
7、签定合同后十一个工作日,由公司装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商。同时加盟商确认签字后,交纳装修图纸设计费到公司指定帐户。
8、加盟商拿到施工图后,招标确认施工企业,并电话通知公司加盟中心与装饰设计中心。在加盟店施工过程中,如遇任何疑难问题,均可向装饰设计中心请求帮助。
9、加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察,对不按照设计标准的地方进行指导与整改。
1)接受潜在加盟商的电话咨询,公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。
2)电话咨询同时,公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。
3)邀请潜在加盟商到当地进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址,可带上潜在店址的图片和平面图。
2、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察;
1)与潜在加盟商面谈,详细了解双方情况。
2)潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。
3)到公司总店参观,并实地考察。
4)根据潜在加盟商带来的当地市场分析,共同讨论当地经营问题。
3、潜在加盟商回原住地,对地址进行考察,接受公司选址人员的涮选。
1)潜在加盟商回原住地后,首先应选择几处潜在店面,并且电话通知加盟中心来员考察。
2)加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。
3)谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《拓展部市场考察分析表》。
4)选址人员对地址进行终确定。对店面积进行初步确认。
5)选址人员对店址进行设计勘测。
4、加盟商到总部签定加盟合同,同时交纳各种费用:
1)加盟商到公司总部签定合同的同时,应把房屋平面图、身份证一并带到公司。
2)与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资配送合同》。
3)签定合同的同时交纳加盟费、品牌提高/增加金。
5、装修人员对店址进行装修设计,并在加盟合同签订三个工作日内(加盟商本人以邮件、传真等方式)出具装修平面设计图提供给加盟商。
6、加盟商平面图确认后,运营中心筹备部为分店制作《分店开业筹备及智慧之选分析表》。
7、签定合同后十一个工作日,由公司装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商。同时加盟商确认签字后,交纳装修图纸设计费到公司指定帐户。
8、加盟商拿到施工图后,招标确认施工企业,并电话通知公司加盟中心与装饰设计中心。在加盟店施工过程中,如遇任何疑难问题,均可向装饰设计中心请求帮助。
9、加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察,对不按照设计标准的地方进行指导与整改。