北京欢乐牧人餐饮管理有限公司2009年把“草原优先美味”带向全国，我们的羊肉源自锡盟白音锡勒牧场，由内蒙古小肥羊肉业，这里的羊肉以其口感优异、健康有机，名“羊”天下，被誉为“草原羊肉先进品牌”。

欢乐牧人继承了蒙古族千年饮食文化并结合现代健康食疗理念，隆重推出“蒙古烤全羊”、“品牌烤羊腿”、“牧人烤羊排”三道镇店名菜，让您尽享健康美味、绿色有机、粗犷豪放的蒙古大餐。
欢乐牧人自成立以来，经过全体家人的共同努力现拥有多家直营及加盟店，在“主营育人，兼营餐饮，合作共赢，一切利他”的企业文化指引下，我们还将继续开拓、勇往直前，让欢乐牧人这个民族品牌响彻中华大地。
欢乐牧人核心竞争力之一就是为消费者提供内蒙古优质质的羊肉产品，所以自公司成立一始就与中国草原羊肉拓荒者小肥羊肉业达成战略合作协议，小肥羊肉业在欢乐牧人未来发展中提供奡可靠的羊肉资源，奡安全的羊肉产品，奡合理的羊肉价格，为欢乐牧人打造中式炭烤拓荒者保驾护航。

竞争激烈的烧烤市场，烤肉串，烤鱼等等已经不是新鲜事物了，关键是这个肉的问题，现在技术发达，肉也变了味道，然而一只羊腿，真真实实的羊肉很好的展示的我们眼前。大家吃起来放心。
吃起来放心，有口碑那就有生意，而且烤制羊腿的技术升级，后来引起产业化升级，加盟店如雨后春笋一样。碳烤羊腿后来的优势是在无烟，一下子把烧烤生意回归室内，那就为冬天烤羊腿做了铺垫。很多烧烤生意在冬天是淡季，唯独烤羊腿可以撑起一片天，这就是烤羊腿另一个优势。

智慧之选欢乐牧人碳烤羊腿，总部为所有合作者提供全套广告、促销及活动方案，店内外宣传用品。同时还会进行全方位的培训指导，先进的管理软件，管理模式化规范化，真正做到智慧之选。