重庆包粥正餐饮管理有限公司旗下品牌168汤包，顾客定位为注重饮食质量的人，注重身体健康的人，打造的是店内面积80平方米以上，营养味道好，大众消费以汤包、粥、面、米线等中国传统小吃快餐先进品牌。
168汤包有今天的成就，这不是偶然的，而是必然的。毕业于人民大学MBA工商经济管理硕士的陈勇先生，是168汤包的创始人，现任重庆包粥正餐饮管理有限公司董事长。他本着特色是暂时的，创新是的这一经营理念，领导自己的团队努力打造自己的企业文化，严格要求让企业文化深入其中，时时推出营养、健康、时尚的新产品，提高服务质量，让顾客感受到168汤包不但菜品营养、味道好、就餐环境好、吃得放心、吃出健康，而且服务质量更好。

168汤包从2004年开店以来，到目前已发展直营店15个，，从2006年开始加盟，现已有加盟店100多个，成功率95%，直营店、加盟店分布重庆主城区、重庆区县、四川省。随着人们对健康饮食理念的需求，目前，公司调整战略目标，让店与产品都上档升级，由原来的单独以早餐为主的定位，升级为：努力打造店规模小就餐环境好、食品材料好、营养高、大众消费的中国快餐比较受尊敬的品牌。陈勇先生人民大学MBA毕业之后，又继续在高校学习深造。汤包虽小，但经营理念却高，努力把汤包当做一种饮食文化来运作，现在正在以惊人的速度在有序稳步地向前发展，辐射全国，做大、做强的目标逐步在实现。本汤包于2009年6月已荣获重庆名点，同时重庆市餐饮行业协会副会长单位、重庆饮食行业协会，2010年至今相继荣获中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、中国名小吃、全国餐饮不错企业奖。