渝山洞老火锅品牌创始于2008年,努力将重庆火锅味道带向全世界,让世界爱上爱上重庆味道,打造重庆地区特色的火锅品牌,隶属于重庆清鼎餐饮管理有限公司。
2013年渝山洞老火锅开始面向于全国各地招商加盟,以重庆特色火锅加盟、火锅技术培训、品牌授权发展连锁餐饮加盟模式,正宗老火锅味道、井然有序的管理模式、特色的产品、年轻化团队等企业优势,已将渝山洞老火锅推向全国各地,火锅加盟店已经突破300家!
渝山洞老火锅总部拥有大型底料生产基地,其底料以绿色、健康、养生、麻辣等为主多元化满足全国各地消费者。并在火锅界曾先后获得“重庆火锅排行榜前十”,“放心餐饮十佳企业”,"正宗重庆九宫格火锅",“重庆火锅50强企业”,“重庆十大知名火锅品牌”等近20项荣誉。
拥有全国加盟店、直营店总数量300余家,足迹遍布全国18个省市、3个自治区、4个直辖市以及2个特别行政区。
配方一绝
沿用祖辈传承重庆火锅古法熬制技艺,坚持原产地采购食材,32余道工序,其味口感香醇、麻辣适中、油而不腻、回味无穷。
在正宗重庆火锅基础上,推出数十种不同系列锅底,莱品多达300种,同时免费提供技术资源:时尚饮品系列、风味小吃系列、特色汤锅系列等,提高/增加特色莱品多元化。
装修灵活
不拘泥于单一装修模式,打造出区城市场地位与当地文化结合新装修模式,可提供:田园小清新风、现代欧式风、工业风、复古风、时尚现代风等特色装修风格,加上当地民俗风情,直接从装修设计上围剿当地同类餐饮,提升市场竞争力。
将传统餐饮结合互联网思维,运用产品特色+个性定制环境+互联网思维相结合的成熟营运体系,可以在5天内快速实现当地区/县人人皆知,达到强有力的曝光率。
树大根深
总部建有成熟标准化餐饮产业链式体系,拥有人员培训基地、先进产品研发基地、高速物流配送基地、独立底料生产基地、原料种植基地、集团商学院等,打造出全中国更加完整的火锅配套产业链,为合作伙伴长久保驾护航!